編集： 1月 05, 2024
カナダは北アメリカ大陸にあるアメリカの北隣国である。国土面積と水域面積の合計では世界第2位だが、人口は少ない。東は大西洋、西は太平洋に面している。このような位置関係から、カナダは海に接する州に豊かな海洋環境をもたらしている。国土の中央部には北方林が広がっている。カナダ人は外国人観光客をとても歓迎し、受け入れてくれますが、これは他大陸からの移民が非常に多いことに起因しています。ビザでカナダに渡航される方にも、eTAでカナダに渡航される方にも、カナダの文化について理解を深めていただき、カナダが観光客に何を提供できるかを理解していただくために、カナダの文化をいくつかご紹介します。
カナダのバイリンガルの歴史は、2つのヨーロッパの超大国によって植民地化された過去に起因している。カナダでは英語とフランス語の2つの言語が一般的に話されている。カナダという言葉は、村や入植計画を意味する。過去10年間で、英語を母国語とする人の数は増加し、フランス語を母国語とする人の数は減少した。現在、カナダ国民の15％以上がフランス語と英語の両方を話すことができる。
カナダの公式行事や非公式行事では、世界共通のシンボルが掲げられる傾向にある。これらのシンボルは、一般的な国の文化的シンボルであると想定されています。ここではカナダに関連する主なシンボルを紹介します。
ホッケーは、カナダ人に民族の誇りを与える国民的スポーツと考えられている。このスポーツは、カナダに住むさまざまなコミュニティの団結力と結束力を示すために使われている。1920年以来、カナダのナショナル・ホッケー・チームは男女合わせて20個のオリンピック・メダルを獲得しており、そのうち13個が金メダルである。
カナダを象徴するシンボルといえば、国旗に大きく描かれているメープルリーフだろう。統一、寛容、平和を象徴し、18世紀以来カナダとその自然のシンボルとなっている。カエデの木が赤やオレンジの鮮やかな色に染まるカナダの秋は、カエデの葉からも連想される。
イヌイットの人々が伝統的に築いてきた石造りのケルンや像は、カナダの先住民の伝統と北極圏のシンボルとして広く知られるようになった。安全、希望、友情を象徴している。
V字型に移動するカナダガンは、カナダの季節の移り変わりを象徴している。毎年移動する姿は、春や秋の前触れでもある。
カナダの各州と準州には、ケルトの伝統を象徴する柄の布、タータンがあります。これらのタータンは、それぞれの州や準州の誇りを表すものとして、衣服によく使われている。
もともと先住民がプレーしていたラクロスは、1994年にカナダの夏の国技となった。ラクロスは、カナダの先住民の伝統と、先住民の文化を認識し、国のアイデンティティに統合するという国のコミットメントを象徴している。
ビーバーはその勤勉さで尊敬を集めている。ビーバーは苦労して小枝や泥から精巧な巣を作ります。ビーバーは平和を第一に考える動物である。謙虚で勤勉、そして捕食しない動物であり、そのユニークな価値観から特別な存在として知られている。
RCMPは、謙虚さと勤勉さにおけるカナダ人の関心を表しています。これらのシンボルを前進させる核となる価値観は、勤勉、協力、礼儀正しさ、忍耐である。RCMPの記章には水牛の頭とカナダのメープルリーフが描かれており、それ自体もカナダの象徴の一例といえる。
カナダの食品産業は多様だが、国民的料理は少ない。特徴的な国民食が少ない理由は、多文化主義にあるのかもしれない。他国からの移民が本場のレシピを紹介し、食の選択肢の多様性と幅を広げている。カナダの大小さまざまな都市で、さまざまなレストランを見つけることができるのは、カナダの多様性と包容力の証である。
おそらく最も有名なカナダ料理であるプーティンは、ケベック州発祥で、フライドポテトの上にチーズカードをのせ、グレービーソースをかけたものだ。カナダ全土で愛されているコンフォートフードだ。
カナダ、特にケベック州は、メープルシロップの世界最大の生産国である。この甘く琥珀色のシロップはカエデの樹液から作られ、パンケーキやワッフルのトッピングとして、またお菓子作りや料理の材料としてよく使われる。
カナダの沿岸地域、特に大西洋岸地方とブリティッシュ・コロンビア州では、豊富なシーフードが味わえる。アトランティック・ロブスター、パシフィック・サーモン、様々な種類の貝類は、これらの地域の料理の重要な構成要素である。
カナダの伝統的なデザートであるバター・タルトは、バター、砂糖、シロップ、卵を混ぜたものを詰めた小さなお菓子です。水っぽかったり固かったりし、レーズンやナッツが入っていることもある。
カナダの多くの地域、特に北部や田舎では、バイソン、ヘラジカ、シカ、アヒルなどの狩猟肉がよく食べられています。これらの肉は、シチューやロースト、グリルなどによく使われます。
カナダでは「バック・ベーコン」として知られるこのタイプのベーコンは、赤身の豚ロースを塩漬けにし、コーンミールで巻いたもの。アメリカで一般的なストリーキー・ベーコンとは異なる。
フランス系カナダ人の伝統的なミートパイで、豚肉、牛肉、子牛肉のミンチをスパイスで味付けしたものが一般的。クリスマス・シーズンに特に人気がある。
ビーバーテイルズは、ビーバーのしっぽの形に伸ばした生地を揚げたもので、シナモンシュガーやチョコレート、フルーツなど、さまざまな甘いトッピングがのっている。
先住民のパンであるバノックは、シンプルで平たいパンで、焼いても揚げてもよい。多くの先住民のコミュニティでは万能の主食であり、カナダ全土で広く採用されている。
カナダではクラフトビール・シーンが盛んで、国中の地ビールメーカーが個性的なビールを幅広く提供している。さらに、カナダ、特にオンタリオ州のナイアガラ地方は、アイス・ワインで知られている。アイス・ワインは、ブドウの木に実ったまま凍ったブドウから作られるデザート・ワインの一種だ。
カナダには四季がある。冬は氷雪が降り、寒くなる。夏は暑くなることもあるが、夏のピーク時でも平均気温が華氏80度を超えることはない。
冬の間、カナダ人はスノーボードやスキーなどのアウトドア・アクティビティを楽しむ。春と夏は、ハイキングやサイクリングに参加するカナダ人にとって理想的な季節です。カナダを訪れたら、夏にはビーチに行き、春には見事な花が咲き乱れ、秋には紅葉を楽しむことができます。
カナダ人は礼儀正しいことで知られています。お願いします」「ありがとうございます」「申し訳ございません」と言うのは、日常的なやりとりではよくあることです。偶然誰かにぶつかったとしても、謝るのが習慣だ。
カナダでは時間厳守が重要です。約束や会議、社交の場に遅刻することは一般的に失礼にあたります。遅刻しそうな場合は、電話で相手に知らせるのが礼儀です。
カナダ人はパーソナルスペースとプライバシーを大切にします。相手との会話中は適度な距離を保つのが習慣です。プライバシーを尊重するということは、最初の会話では個人的な話題やデリケートな話題を避けるということでもあります。
カナダでは、レストランでの食事、ヘアカット、タクシー、ホテルなどのサービスに対してチップを払うのが一般的です。通常の金額は、税引き前の請求合計額の15～20％です。
辛抱強く列に並び、順番を待つことはカナダのエチケットとして深く根付いています。列を飛ばしたり、先を急いだりすることは非常に失礼な行為とみなされます。
多様な人々が暮らすカナダでは、異なる文化や宗教、ライフスタイルを尊重し、配慮することが大切です。外見やアクセントで決めつけないようにしましょう。
カナダの社交界では、特にカジュアルな場やビジネスシーンでは、世間話をするのが一般的です。天気、スポーツ、一般的なニュースなどの話題は無難な選択です。
食事の際は、全員が配膳されるまで待ってから食べるのが礼儀です。テーブルマナーは他の欧米諸国と同様で、肘をテーブルから離し、ナプキンは膝の上に置きます。
ディナー・パーティーのような社交の場では、ワインや花、デザートなど、ホストへのちょっとした贈り物を持参するのが習慣です。
カナダでは多くの場面でファーストネームで呼びかける習慣がありますが、よりフォーマルな肩書き（Mr.
カナダ人は、自分に非がないような状況でも頻繁に謝ることで知られています。これは共感を表し、調和を保つための方法と考えられています。
カナダ人は一般的に環境に対する責任感が強い。リサイクルと適切な廃棄物処理は真剣に取り組まれ、ゴミのポイ捨ては嫌われる。
カナダは、すべてのジェンダーが平等に扱われる環境づくりに努めています。カナダは、パスポートに性別を「X」で表記することで、国民がトランスジェンダーであることを認める数少ない国のひとつです。カナダはまた、同性婚を合法化した数少ない国のひとつでもある。
カナダはリラックスした雰囲気で、多様な文化を持っています。カナダの静かな自然を体験したいなら、都市部以外を旅してみましょう。
人口の少ない手つかずの大自然が広がっており、自然を求める人には理想的です。ロッキー山脈で氷河を横断したり、バンクーバー島で海岸沿いに咲き乱れる熱帯雨林をハイキングしたり、オンタリオ湖でカヌーに乗ったりすることができる。
カナダは地理的に豊かな国であり、旅行者に都会と田舎の両方を探索する機会を与えてくれる。カナダの多様な地理と人々は、すべての旅行者を歓迎する雰囲気を作り出しています。
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